在畜禽養(yǎng)殖中，尤其是禽類(lèi)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣消毒是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。一般目前空氣消毒的常見(jiàn)方法有甲醛-高錳酸鉀熏蒸消毒、過(guò)氧乙酸熏蒸消毒及固體消毒劑煙熏消毒。三種空氣消毒的消毒劑各有特色，不同的養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)各自不同特點(diǎn)進(jìn)行選擇使用。如甲醛-高錳酸鉀消毒是一種簡(jiǎn)單方便的消毒方法，只需混合即可反應(yīng)，是雞場(chǎng)使用歷史最長(zhǎng)、最常見(jiàn)的一種空氣消毒法。但甲醛具有“三致”作用，現(xiàn)在逐漸被大型養(yǎng)殖場(chǎng)淘汰。過(guò)氧乙酸是醫(yī)院、冷庫(kù)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)常用的熏蒸消毒劑，具有安全、高效、環(huán)保的特點(diǎn)，但對(duì)金屬物品具有腐蝕性。固體煙熏消毒劑常見(jiàn)的有含氯消毒劑配合助燃劑進(jìn)行煙熏消毒，具有使用簡(jiǎn)單方便，消毒無(wú)死角及效率高等特點(diǎn)。為掌握三種常用熏蒸消毒法的殺菌效能，科學(xué)指導(dǎo)用戶選擇合適的熏蒸消毒方法，現(xiàn)將三種消毒方法進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，以供用戶參考。

 

1、材料

1.1  試驗(yàn)樣品：甲醛、高錳酸鉀（購(gòu)于化玻公司）；過(guò)氧乙酸溶液（Ⅰ）（含量：18%，由湖南五指峰生化公司提供，批號(hào)

20160906）；二氯異氰脲酸鈉煙熏劑（商品名：消毒威，含量：40%，批號(hào)：20110116，由湖南五指峰生化有限公司提供）

1.2  試驗(yàn)菌液：大腸埃希氏菌（8099）、多殺性巴氏桿菌（禽株）、金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）、蠟狀桿菌芽孢

（SSI Cl/1）。（均購(gòu)自中國(guó)獸藥監(jiān)察所）。將菌液活化、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)，制成平板（菌落數(shù)為10⁶～10⁷CFU/mL）。

 

2、方法：參照《獸用消毒劑鑒定技術(shù)規(guī)范》（1992）農(nóng)（牧藥）字第101號(hào)

2.1  試驗(yàn)場(chǎng)地：選三個(gè)獨(dú)立密閉房間，房間空間體積為16×3×3.8＋12×1.4×3.8=246m³。房間每隔4米隨機(jī)選擇4個(gè)點(diǎn)各放置一組大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢平板，共16組，合計(jì)64個(gè)平板。

2.2  試驗(yàn)步驟：

（1）甲醛熏蒸法：每立方米福爾馬林（甲醛溶液）20毫升＋高錳酸鉀10克，需甲醛4920毫升、高錳酸鉀2460克。將福爾馬林與高錳酸鉀混合開(kāi)始熏蒸，隔30分鐘、1小時(shí)、4小時(shí)、8小時(shí)從每個(gè)點(diǎn)各取出一組樣品，放生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)（37℃），24小時(shí)后測(cè)活菌數(shù)。

（2）過(guò)氧乙酸熏蒸法：每立方米用15毫升過(guò)氧乙酸（Ⅰ）熏蒸，需過(guò)氧乙酸3690毫升。將過(guò)氧乙酸放入容器中加熱熏蒸，隔30分鐘、1小時(shí)、4小時(shí)、8小時(shí)從每個(gè)點(diǎn)各取出一組樣品，放生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)（37℃），24小時(shí)后測(cè)活菌數(shù)。

（3）消毒威熏蒸法：點(diǎn)火開(kāi)始煙熏后，隔30分鐘、1小時(shí)、4小時(shí)、8小時(shí)從每個(gè)點(diǎn)各取出一組樣品，放生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

（37℃），24小時(shí)后測(cè)活菌數(shù)（煙熏用量： 5g/m³，共1238g）。